Logistik gehört auch dazu

Du denkst, bei der DLRG müssen alle gute Schwimmer sein..?

Ein Teil unserer Mitglieder ist nicht nur bei uns im Bezirk Harburg aktiv, sondern auch im übergeordnetem Wasserrettungszug der DLRG Hamburg, welcher seit 2002 fester Bestandteil des Katastrophenschutzes der Stadt Hamburg ist.

Gerade im Katastrophenschutz ist eine zuverlässige Verpflegung besonders wichtig. Denn wer im Einsatz viel leistet, braucht auch eine ordentliche Mahlzeit – am besten natürlich eine, die nicht nur satt macht, sondern auch richtig gut schmeckt.

Auf dem Ausbildungsplan der Feldköche in der Logistikgruppe standen bei diesem Lehrgang unter anderem Speiseplanung, Lebensmittelkunde, Küchenhygiene, Gerätekunde sowie der Aufbau von Verpflegungsstellen. Auch das praktische Kochen für eine große Anzahl von Personen gehört dazu.

Ein Rettungsschwimmabzeichen ist für diese Ausbildung übrigens nicht erforderlich. Hier zählen vor allem Organisationstalent, Teamgeist, Belastbarkeit und natürlich Freude am Kochen.

Eine warme Mahlzeit kann im Einsatz übrigens manchmal genauso wichtig sein wie die richtige Ausrüstung.